Artan gıda fiyatlarıyla birlikte kırmızı ete alternatif olabilecek besinlere yönelik ilgi gündeme geliyor. Bu seçenekle

ABONE OL Dünya mutfaklarının domatesle hazırlanan öne çıkan tarifleri aynı listede buluştu. Far

EKONOMİ HABERLERİ EKONOMİ Gaziantep’te kültür, sanat ve gastronomi şöleni dördüncü kez başlıyor! GastroAntep

Zeugma’nın eşsiz mozaiklerinden Antep işine, kutnu dokumacılığından bakırcılığa, kuşaktan kuşağa aktarılan zanaatlarda

İstanbul’un tarihi bölgelerinden Sultanahmet’te Türk mutfağının geçmişten günümüze uzanan yemek kültürünü tanıtmak amacı

Aydın'ın Söke ilçesine bağlı Serçin Mahallesi, bu yıl 5'incisi düzenlenen Geleneksel Yılan Balığı Festivali ile bir k

Türkiye'de kanatlı eti sektörünün lider kuruluşlarından Gedik Piliç, Bolu'da gerçekleştirilen Ulusal Aşçılık Kampı'nı

Günlük beslenmede çoğu zaman geri planda kalan sakatat türlerinden biri olan dana dalağı, aslında yüksek besin değeriyl

Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Bor Sağlık Bilimleri Fakültesi öğretim üyesi Doç. Dr. Murat Gürbüz’ün yürütücülüğü

Baklava, hiç şüphesiz ki Türk mutfağına ait olan en özel lezzetlerden biri olarak ön plana çıkıyor. Peki bugün, başta b

Airfryer, pratik ve sağlıklı pişirme imkanı sunsa da her yiyecek için uygun değildir. Örneğin; ıslak hamburger ve çıpla

Dünyanın en prestijli fuarlarından biri olan Ambiente, Almanya'nın Frankfurt kentinde, Messe Frankfurt Fuar Alanı'nda ka

EKONOMİ HABERLERİ EKONOMİ Amasya'da sülün eti yeniden sofralara dönüyor Şehzadeler şehri Amasya'da, geçmişte

Şehzadeler şehri Amasya'da, geçmişte padişah sofralarını süsleyen sülün yeniden ihtişamlı günlerine dönüyor. Sülün çi

Artvin'de üretilen Türk somonunun gastronomideki değerini öne çıkarmak amacıyla düzenlenen etkinlikte, genç şef adayl